就是我

很久沒有更新部落格。沒有忘記這裡，只是沒有時間。就連最近一個月的照片，也都零零落落的。乾脆，就來個雜記吧。
十二月初有個成果發表會。我竟然整隻舞都背下來。沒辦法，被放在第一排，沒有人可以讓我瞄一下。有幾個同學的舞衣好漂亮，明年再回台灣買吧！
 
好朋友桑雅要結婚了，這是去她Bridal Shower的照片。我是被用捲筒衛生紙打扮的新娘候選人。我並沒有那麼阿花穿成那樣的啦！
 
我準備的聖誕大餐。整整讓我在廚房待了一天！那個火雞很好吃喔～
 
明年初會很忙，因為是很多研究經費申請的截止期限。西元二零一零年，我就不設New Year's Resolutions了。反正我都沒有在遵守咩！明年會有很有挑戰性的一年，還是把我的精力用在祈禱事事都會順利吧！如果你覺得我的部落格生蜘蛛網了，或是你太想我了，就丟個MSN或是FB的留言給我唄。
祝大家新年快樂！

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西雅圖有三好，咖啡、巧克力和海鮮吃到飽！
自從好友JH搬到西雅圖之後，就一直想要找機會去拜訪他。說好聽是拜訪啦，其實也是自己想要偷得浮生半日閒去西雅圖玩一下。不過因為年假幾乎都用在回台灣上了，我們這次只能請星期五和星期一的兩天假，幫自己製造一個長周末。扣掉飛行時間，其實前前後後，我們也只在西雅圖待上六十個小時而已。為了可以充分利用我們寶貴的時間，只好乖乖地在行前到TripAdvisor做功課。整個行程下來，最美好的回憶不是吃就是喝啊！
 
（P匠在逛完微軟的店之後的收穫）
 
（任天堂是P匠心中的聖地之一）
Savor Seattle Food Tours在TripAdvisor上的評價很高，剛好又符合我們的需求，所以我們就參加了兩個行程。白天的Pike Place Market - Classics Tour讓我們這兩個觀光客見識到派克市場的生命力。兩個小時的Walking Tour，走走停停，吃吃喝喝，嚮導既專業又搞笑，超推薦的啦！試吃sample的份量其實也不小，所以中午行程結束，也就飽了。不過，P匠是Chowder的愛好者，所以我們又回到Pike Place Chowder吃午餐。因為我們有參加行程的小卡片，所以可以有九折優待（有些店家甚至有到八五折）。
 
（戴著耳機就可以很清楚地聽嚮導的說明）
 
（很有生命力的市場，超愛！） 
 
（派克市場的幸運物，真的是個豬豬存錢筒喔！）
下午參加的行程有三小時，是Coffee & Chocolate Indulgence Tour。光是看這個名稱，就知道我為什麼會報名了吧！同樣是Walking Tour，但是因為我們還要離開市中心到Space Needle上的旋轉餐廳，所以行程中還多了個兩分鐘的Monorail。我雖然每天喝咖啡，但是我卻不是很懂咖啡。不過，這次在西雅圖喝到的每一杯，都可以讓我這個門外漢感到驚艷！真的喝起來就是不一樣！就連P匠這個平日不喝咖啡的人，都覺得好喝。因為我們時間緊湊的關係，我們是同一天參加兩個tours。雖然行程真得很棒，但是我並不推薦這樣的玩法。如果可以，就一天一個Tour。要不然，肚子真的會太撐！Space Needle上的旋轉餐廳打破我對觀光景點餐廳的刻板印象，因為它的食物好好吃（用咖啡和巧克力醃製的煎牛肉）。要不是時間有限，我們可是有考慮到這裡吃晚餐。我們兩個飽到放棄Monorail，走大概半個多小時回市中心。這樣，才有辦法吃下和JH相約的晚餐。
 
（試喝摩卡）
 
（第一間星巴克，沒有座位就算了，店裡隨時滿滿地都是人）
  
（在Space Needle上的旋轉餐廳） 
西雅圖靠海，所以當然要趁機吃海鮮。JH帶我們到Crab Pot，果真是熱愛海鮮的饕客天堂。因為我的戰鬥力還沒有完全恢復，所以我們四個人點了三分餐。看到一大鍋新鮮的海鮮直接倒在桌上，其實還蠻過癮的。整間餐廳都有濃濃的海鮮味，很特別的用餐經驗！
 
（要運動一下，才可以在Crab Pot吃更多海鮮）
 
（份量多的很嚇人吧！）
雖然說Starbucks是從西雅圖開始的，這次行程中，我喝到最棒的咖啡卻是在Espresso Vivace。這是P匠的朋友陳董推薦的咖啡店，據說他們家的Latte Arts很有名。果真，每一杯咖啡上面都有美美的拉花。我點的White Velvet有巧克力的甜味，剛好的甜度，不是那種膩死人不償命的甜。喝起來就是順口！又是另一個大推薦的地方啊！
 
（很美又很好喝）
所以我對西雅圖的美好記憶都是和食物有關！說真的，原本對西雅圖期待並不高，但是它的咖啡、巧克力和海鮮真的超乎我的預期。如果你有機會拜訪西雅圖，別忘了到我推薦的店家喔！

之前常常抱怨工作很忙（雖然說，幾乎都是因為自己接了太多外務），但是前幾個星期那種四個工作重疊的情形，只能說是經典啊！
我負責的研究計畫已經要進入尾聲，所以工作量少了許多。其他一些該做的事情，我自己一頭熱也沒有用。因為我的部分做完，讓老闆們接手之後，就開始了無止境的等待。所以那個教書的工作，還有幫另一個研究計畫做訪談和翻譯的事情，算是維持我忙碌工作生活的大功臣。我是一個很麻煩的人。太忙，我會碎碎念；不忙，我又會無聊地快發慌。但是，我工作的約，是跟著我負責的研究計畫。照原本的計畫走的話，約到年底而已。雖然我的老闆們很清楚，資料分析的工作在那之前是絕對做不完的；而資料分析後才可以開始的後續，才是我的強項。另外，現在這個研究計畫已經算是到了尾聲，也差不多是我該另外找個新研究計畫的時候了。所幸，本人頗受老闆們和系上其他教授的賞識，所以他們想盡辦法要把我留下來。但是只有心，沒有研究經費，是留不住人的啦！明年春天的時候，他們才會知道下一波的研究經費會不會有著落。所以，老闆們和其他系上的大頭，希望我可以至少留到明年春天。他們的如意算盤是，我可以接一個新的研究計畫，另外再繼續幫舊的研究計畫收尾（這個到時候就只剩下報告和文章）；兩個加起來，剛好是個全職的工作。有人要留我，加上我們的工作環境真得很棒，我也就樂觀其成囉。之前那個茶葉占卜真的有厲害，她說我不需要去找工作，工作會自己送上門。有準！
不過，計畫總是跟不上變化。之前有個請一年育嬰假的同事T要到明年春天才會銷假上班。但是，接她育嬰假的另一個同事J，竟然在這一年間自己也懷孕了。在T和J兩個人的育嬰假中間，有整整四個月的青黃不接期。所以，我就被當成最佳的救火隊。當初我有點猶豫，因為工作性質很不一樣。我一直以來的工作是負責整個研究計畫的運作，但是T和J的工作是和申請研究經費有關。就是需要他們幫忙申請到研究經費，教授們才有錢請像我這樣的人來工作啦。這個工作很有挑戰性，因為很多元化，又可以學到很多新的東西；但是，每到申請截止日期的旺季，聽說工作量是會很瘋狂的。當初T和J都是全職，但是因為我手上還有個研究計畫不能全放掉，所以我這個救火員只會做兼職。人家有五天，我有兩天半。我自己是覺得這會是個很不錯的挑戰，加上連經理和系主任都開口了，所以就開始了我蠟燭兩頭燒的生活。
我是在J開始育嬰假的前一個星期才決定的。在她的最後一個星期，我們用了一天交接。為什麼別人交接可以用星期當單位，我只有一天！好在我和J的私交不錯，她說我有問題可以隨時打電話給她。在同時，我教書和另一個研究計畫的訪談和翻譯的工作剛好要結束，所以就全部搞在一起。我們研究計畫的分析師，剛好又在同時需要我的幫忙。就連我當翻譯義工的社團，都剛好來插一腳。平常都好幾個月，才有一個翻譯案件，就這麼剛好選同一個時間來找我。所以十月底和十一月初的那幾個星期，我就這麼忙過了。
這個星期，事情都比較上軌道。教書和另一個研究計畫的訪談和翻譯的工作都正式結束了。所以，我可以回到只有兩個工作的生活。雖然都在同一個系上（還都同一層樓），可是我必須在不同的地方辦公。哈哈，好處是，新工作有自己的辦公室，原來有門的感覺是這樣啊！新工作還有很多東西要學，明年一月和二月是申請旺季。我是一個人對整個系上的教授，看來，會是一場硬仗啊！
對了，我上個周末，又因為愛錢，接了一個改作業的案，把自己操到沒周末。但是，想到那筆錢多少可以貼補一下我們下星期的西雅圖之旅，該賺的還是不能放過啊！
報告完畢。之前在MSN上被我冷落過的朋友，不好意思啊！我還在適應這個新的兩頭燒工作方式！

萬聖節是個很有趣的節日。藉機變裝，又可以狂吃糖果和巧克力。
我們部門每年都會有活動，而我也都會熱情地參與。大概是因為小時候沒有玩到吧，我總覺得萬聖節是個很開心的節日。但是要在工作場合變裝，其實是一大難事。現在市面上賣的costume都是走性感路線。布料一件比一件少。我要是真的穿這樣去學校，教授們應該會昏倒吧。當然也是有些很棒的costume是可以用租的，可是想到要花那個錢，我這個小氣鬼就捨不得。所以我幾乎每一年都是自力更生，憑創意取勝。
今年，我成了一台Slot Machine。會有這個點子，是因為我們研究中心真得很窮。從年中開始，來自省政府的經費全沒了。有幾個同事不得不走，我們就連傳真機和飲水機都沒了。不過，對我是沒有影響啦。因為我的薪水是直接從研究經費出來，和中心的infrastructure fund是不一樣的。只是整個中心低氣壓了很久，從上個星期開始，我們中心已經可以透過學校開始接受捐款了。雖然說可以開始收捐款是好事，但是這也證明了我們真的很窮的這個事實。所以，我就開始想一些其他的創意募款方式，這就讓我想到Slot Machine。
 
我的左手成了可以拉的桿子，右手可以把巧克力從右下角的洞丟出來。那個鈴鐺的圖案都可以移動喔，因為我後面有貼魔鬼沾。 當然，這只是好玩而已。我並沒有預期會有人真的投錢給我。沒想到，我竟然賺了三塊多耶！這時候，我的右手就很忙。因為我並沒有在投幣口的後面接一個袋子或什麼的，所以我必須要用我的右手去接，要不然錢就掉地上了。大家都很愛我的創意，所以我今年得了People's Choice Award。就是用掌聲來決定誰是第一名了，我得到的掌聲最大喔！
P匠今年也變裝喔。他有一個香港同事Jerry，聽說和他長得很像（也或者是外國人覺得東方人都長得很像）。就連上次那個同事的小孩出生，都有人和P匠說恭喜！所以我就幫P匠做了一個放大版的「Hello, My Name Is」的名牌。聽說他的同事們都覺得很好笑。P匠和Jerry也有合照，不過照片要下星期才拿的到吧。
這個星期又調時間了，所以賺到一個小時。用來補眠剛剛好！萬聖節的周末超好玩啦！
 
 

轉眼間，P匠竟然要邁入三十大關。雖然說，男生不如女生愛計較年紀，這好歹也算是個大生日。當然要好好慶祝一下。
從我荒廢部落格的程度就可以知道，最近實在是忙得很誇張。這個學期又再度在教課，所以晚上的時間都貢獻給了學生的evaluations。為此，我竟然完全忘記感恩節火雞大餐這件事情。原本以為我弟和P匠並不會太介意。哪知道這兩個人一聽到沒火雞，不僅失望，還很積極要幫我想個alternative。其實，我事先就訂好了Ancaster Old Mill的Sunday Brunch。雖然說當初是為了P匠的生日而訂，但是他的生日實在是和感恩節太近，那就乾脆當作感恩節Brunch咩。哪知道我弟的班表不能配合，心機很重的他，就建議我們去吃中式自助餐Mandarin。但是一個長周末吃兩次buffet，我真的想到就飽。為什麼說我弟心機重咧？因為P匠不知道我們要去Ancaster Old Mill，所以以為Mandarin是我們唯一的感恩節大餐。當我弟提議時，P匠當然是大力贊成，而我也沒有很好的理由可以反駁。就這樣，這是一個吃太飽的周末！
來說說Ancaster Old Mill吧！其實我一直沒有去過，只是常常聽到同事說起。據說是這裡很高級的餐廳，也是婚禮場地的首選。價位雖高，但是Brunch卻是很值回票價的選擇。我聽過到幾乎是一面倒的好評價，所以這就是我給P匠的三十歲生日禮物囉！Ancaster Old Mill整個就是Country house的感覺。走在石階上，聽著瀑布聲，看著花園或是後山的楓紅，真得很有氣氛。
 
（鞋跟會陷到草地裡，只能抓緊柱子！）
 
（整個地方很有country club的感覺。）
  
（雖然是人工瀑布，但是我很喜歡那個石階的感覺。其實後面還有一個戶外的大火爐，但是我這個天才沒有事先把相機的電池充好，所以沒有電可以拍了。）
   
（Brunch吃生蠔，會不會太補了啊？）
 
（都沒有人拿相機在拍照，所以我們也只有在座位上拍個幾張而已。好啦，其實主要也是因為相機要沒電了啦！）
我只能說，這裡的食物真的有那個價值。除了一般Brunch的食物外，還有roast turkey, roasted sirloin of beef, king crabs和生蠔。我是不敢吃生蠔，但是P匠說好吃。那個king crab處理地很好，很容易就可以插起來，不會吃得滿手都是。重點是，有我愛吃的egg benedict。還有另一個房間有專人現做的可麗餅、pasta、凱薩沙拉、omelet和Belgian waffles。咖啡香醇好喝，果汁都是現榨的（我喝的是藍莓smoothie）。他們的另一個傳統是加了果汁的香檳，隨便你喝。因為我和P匠不喝有酒精的飲料，所以我們就說我們不需要。服務生很驚訝地問我們是不是第一次來，因為很多人是為了喝那香檳去的。盛情難卻，我們合喝了一杯，不過我還是覺得純果汁比較好喝！我們的結論是，食物真的是新鮮好吃（主廚很強調能用當地食材就用的的原則），但是有些服務生感覺很新手（態度很好，但是技術有待加強）。
 
（袋子裡的只是小禮物，食物才是今年的大禮物啊！）
 
 
（P匠拿的是今年最欠揍的禮物。那是一個啞鈴鬧鐘，沒有snooze功能就算了，要舉三十下，鬧鐘才會停。因為有人一忙就不去健身房，一累就會睡懶覺，這簡直就是完美的禮物啊！這可是ㄌㄧㄤ幫我越洋快遞的禮物，雖然ㄌㄧㄤ覺得這真的是個很欠揍的禮物。）
 今年的生日，壽星看起來有快樂到！重點是，我確定壽星覺得有吃飽！P匠，生日大快樂！

去年我們去了一趟Dundas Valley Conservation Area。原本是要去看Sulphur Springs的，偏偏就有我這個天才把地圖看錯，硬是走了另一個步道。
這個周末天氣超好，所以我們決定再試看看一次。全長才三點五公里的步道，不至於太有挑戰性。哪知道，剛好遇到有一個什麼騎馬的活動。平常這個步道，就有開放給equestrians。但是，昨天不一樣，昨天可是有一堆馬啊！
 
步道很長，所以我們是不至於要和馬爭道。整個hiking的過程，也只是偶爾和馬匹錯身而過。但是，凡走過必留下痕跡。
沿路粉紅彩帶飄飄，不是要幫Breast Cancer募款，而是標明附近會有馬糞！
 
有的地方雖然有馬糞，卻沒有粉紅彩帶。所以我們可是很小心，步步為營啊。其實雖然有味道，但是畢竟是開放的森林，所以並不會令人覺得不舒服。只是我還是不想要踩到啊！一路下來，風景沒有看多少，但是我很確定我走過的每一寸土地，我都有仔細看。
步道中的景點之一，the Hermitage。這可是一棟石造豪宅的遺跡。
 
這是當初豪宅主人的Gatekeeper的房子。現在改成博物館，但是要事先預約才可以進去參觀。
 
我們開玩笑說，P匠沒有leash不可以進去！
 
步道中的景點之一，蘋果園。現在完全是自然的，沒有專人在維持。所以蘋果看起來沒有超級市場賣的漂亮。
 
步道中的景點之一，一百五十歲的白橡樹。
 
不過，不知道是季節不對，還是硫磺味被馬糞味蓋掉，我們雖然走到了Sulphur Springs，還是沒有聞到硫磺味啊！看來，之後還是要再來一次才行。

因為從tripadvisor上，讓我們找到好吃的Sakai日本料理，我們決定再接再厲找一間好吃的泰式料理。
其實家裡附近已經有間好吃的泰式料理，My Thai。但是，要是可以多一個選擇也是不錯的，不是嗎？就這樣，我們找到了Siam Dish Thai Resaurant。餐廳靠近湖邊，原來就在我們平常會去逛逛的Brant Street附近而已。裝潢很有特色，整個感覺氣氛很好。
 
通常第一次，我們都會試著點個招牌菜。沒想到，這個Rainbow Shirmp竟然是個雷啊。這就像是另類的炸蝦天婦羅，只是外面像是炸過的廣式炒麵。口感很不一樣，但是可能是蝦子太小了，我覺得我自己像是在吃科學麵。
 
　
冬陰湯酸酸辣辣得很好喝。但是P匠覺得太酸了，我愛喝酸的，倒是覺得剛好。好喝，但是沒有令人驚豔的感覺。
 
我們兩個都愛青木瓜沙拉。但是Siam Dish的雖然不難吃，可是就是少一味。
 
主菜，我們兩個點了一個Green Curry來分享。這就是今天的重頭戲了，這是我吃過最好吃的Green Curry。很多泰式餐廳的Green Curry都會有過濃的椰奶味，吃多了會膩。但是Siam Dish的還有微微的辣味，那種之後會在嘴巴散發出來的辣。很過癮，超級好吃的。這是我們今天最滿意的一道菜。雖然對其他菜色不是很滿意，但是這道Green Curry好吃到我們應該會再來一次喔！
 
餐廳資訊：
Siam Dish
1477 Unit 6&7 Lakeshore Road
Burlington, ON L7S 1B5
(905)632-2525

一直都很喜歡吃日本料理。但是好吃的日本料理餐廳，常常都坐落在遠在天邊的Scarborough。一時興起時，很難解癮。
一年多前吧，家裡附近多了一間韓國人開的日本料理店，Kampai。走路就可以到了，而且食物也算好吃。雖然還是不能和多倫多那裡的日本料理相比，但是已經可以算是在Hamilton最好的選擇了。好景不常，最後一次去的時候，大概就是上個月吧，整個就是很失望。菜單的價格沒有改變，但是品質和量整個縮水。根本就是變相加價嘛！我可以了解經濟不景氣，生意不好做。但是，一想到家裡附近連一間像樣的日本料理餐廳都沒有了，就很失望。
之前為了安排十一月底的西雅圖小旅行，晚上常常在tripadvisor爬文。忽然靈機一動，也許我也可以利用tripadvisor來找附近好吃的餐廳。Hamilton是已經沒有希望了，所以我把範圍擴張到Burlington。就這樣，我找到了Sakai Japanese and Korean Restaurant。
開車大概只需要二十分鐘。一到餐廳門口，心有點沉了一下，因為餐廳坐落在很不起眼的plaza，附近根本就像是工業區。既來之，則安之。都已經餓了，還是得吃飯。
 
一進門，還看到幾個菜單上沒有的菜色，還有和P匠同名的roll，那當然要捧場一下囉。
 
這真的很好吃說。它是整個壽司捲拿去炸，但是壽司捲裡並沒有飯。滿滿地都是料，但是因為少了飯，所以即使是炸過的，也不會令人覺得特別膩。不過，要趁熱吃，要不然麵衣軟了，口感就比較不好。
 
網路上有人推薦Poky Salad，所以我們也點了當前菜。這就是很典型的韓式小菜。有新鮮的魚料和海菜沙拉，拌在韓式辣醬裡，真的很開胃。連我都覺得，應該要叫個啤酒來搭配。大概是因為我沒有叫酒，所以這道菜單吃，味道有點過重。
 
我點了Chirashi Dinner。魚料是很新鮮，連飯都妝飾成可愛的愛心。但是就覺得少了點什麼，後來發現，我還是習慣魚在上飯在下的傳統吃法。
 
P匠點了Nabe Udon。我喝了一口湯，真的很夠味。麵也Q ，料也多。好吃好吃。我覺得他們家的熟食感覺比較好吃說。雖然說，生魚片也很好吃，但是相比之下，還是熟食勝出！
 
結論是，下次又犯了日本料裡癮的時候，我們應該會到Sakai來報到。
餐廳資訊：
Sakai Japanese and Korean Restaurant
4155 Fairview Street, Unit 22
Burlington, Ontario, L7L 2A4
(905)333-6585

我的好朋友ㄌㄧㄤ和她交往多年的先生Bud，即將要走入人生的另一個階段。
前一陣子，心機重很浪漫的Bud先生精心設計了一場很催淚的求婚活動。這下不得了，把我親愛的ㄌㄧㄤ感動到一把眼淚一把鼻涕地猛說「我願意」。
剛好伊莎貝爾最近有創意求婚票選，這對可愛的小倆口也決定和大家分享他們的幸福。所以，請上到伊莎貝爾的網站，點進創意求婚票選，匿稱搜尋先生Bud，就可以看到她們的求婚故事喔！
更重要的是，如果方便，請每天投一票給他們吧！投票活動到十月九日截止喔。請大家多多幫忙！有你們的祝福，ㄌㄧㄤ和先生Bud會更幸福喔～