火間土 - 加拿大幫聚會 @ 就是我

加拿大的台灣人圈子不大，常常牽來扯去的，大家都好像有點認識。火間土的這個聚餐，好像就是這麼一回事。

我和P匠是在大學裡的台灣同學會認識的。這個聚餐的緣起，是要和一個以前大學時代的朋友喬瑟夫見面。去年我們回台灣，他還很可憐地在印尼當台籍勞工。今年他好不容易回歸祖國的懷抱，出來吃個飯是一定要的啦。喬瑟夫又找了他現在的球友傑森，其實傑森我們也都認識，算是大學時代的學弟。但是呢，喬瑟夫和P匠又是高中同學，所以又找了他們以前的高中同學丹尼爾也一起出來。而丹尼爾和傑森也認識，好像是以前在加拿大就是球友了。丹尼爾也帶了女友安妮塔，傑森後來也有個朋友一起過來。總之，大家都可以扯在一起就對了啦。

聚餐的地點是喬瑟夫選的，應該沒有特別的原因，只是因為地點在東區，對當天還要上班的，比較方便。我和P匠是閒人，我們兩個聚餐前還在逛東區地下街咧。

我們預約的包廂在六樓。但是，電梯還是要先坐到七樓的入口，再由服務生帶我們下去。整個裝潢都是深木頭色系的，很典雅的感覺。害我一開始有點小擔心，會不會不適合我們聚餐聊天咧。不過，它的隔間還不錯，所以我們還是可以盡情地聊天。整個六樓的包廂當天好像全滿，但是卻沒有喧嘩的感覺。進去包廂前要拖鞋，不過他們也個很貼心的抽屜設計。大家的鞋子都是收到抽屜裡，所以不會有走廊上都是鞋子的情形。服務生的態度很好，上菜的速度也很快。好像有點太快了，因為我們的桌子，曾經一度放不下所有的菜。不過，桌上有個好像沒有用的服務鈴。後來，我們想要請服務生幫忙拍合照，服務鈴按了幾次，都沒有用，還要我們從走廊上攔截路過的服務生，這是一大缺點。

我們叫了不少菜，桌子上隨時都是滿滿的。但是，後來想想，他們家的菜色和居食屋和民給我的感覺差不多。就是，都算好吃，沒有吃到所謂的地雷食物；但是，後來想想，卻也沒有所謂令我為之驚艷的佳餚。不過，火間土的菜色呈現方式，感覺比居食屋和民高級一點，價錢也小小高一點。聽說，他們家有所謂的情人包廂，就是兩個人的沙發加上可以遠眺東區夜景的視野，也許，之後我和P匠會來嘗試看看吧。又是一個聚餐可以考慮的地方，這裡約會應該也不錯（氣氛比居食屋和民浪漫一點），不過，倒是沒有必要為了食物專程跑一趟。

話雖然此，我還是來推薦一下，這次讓我印象比較深刻的菜色吧！

豆腐沙拉（要先把那薄薄的殼敲碎，拌到沙拉裡。口感很特別，沙拉也很爽口）